▍ 佳作赏析

我发现泡菜里有个世界

我发现泡菜里有个世界

棠湖中学初2021届  导师11班  张兰方

   从小,我的胃口就不大,每次吃饭最多吃小半碗,每次吃饭外婆总坐在我身边,用一种很担忧的颜神看着我,不停的说:“这个好吃,那个有菜营养”。我总是在她面前不停吃,但在她不注意的时候,我就把吃在嘴里的东西悄悄吐掉。

   看着日益消瘦的我,外婆又心疼又着急,这时她想到了一个好办法——做泡菜!

   她先把工具整理好,然后,准备食材:豇豆、胡萝卜、青菜、大白菜等等。靠近食材旁边有一个大碗,里面装满了晶莹剔透的立方体颗粒,好奇的我伸了一根手指进去,沾了沾,放在嘴里,呀!好咸!原来里面装的是泡菜盐!我的眉毛、鼻子、嘴巴拧成一团,逗得外婆“啊哈哈”的大笑,我有点羞愧的低下了头,轻轻地吐了吐舌头,冲她做了个鬼脸。只见她把清洗好的豇豆沾上少许白酒,沾上盐,再用线把豇豆捆起来,满屋都是酒香,那酒精的味道冲得我昏头转向的,然后她把捆好的豇豆放进小缸里,再像扎粽子一样把缸口用塑料袋绑上绳子,盖上盖子,外婆又把其他食材切成条状,放在另外一个装有盐水玻璃罐子里,盖上了盖子,又在盖子外面加了点水,透过玻璃罐看到五颜六色的泡菜,本来想打瞌睡的我立刻来了精神,迫不及待的想尝尝,十分激动。

    接下来我就不停的围着外婆转圈,一边咽口水,一边问外婆“泡菜什么时候好呀!”外婆慈祥的脸上泛起了 笑容。说:“就快了”

   终于等到第三天晚上开饭了,外婆端上了泡菜,我想也没想,抢过碗,抓起一块胡萝卜塞进嘴里,哇!酸酸的,甜甜的,还有点辣,回味无穷!真是吃了还想吃,这天晚上我破例吃了一大碗饭,外婆紧皱的眉头舒展开了,嘴角扬起了笑容,好像发现了新大陆,从此每餐开饭,餐桌上就多了一碟泡菜。

可是,天有不测风云,人有旦夕祸福,2013年刚过完春节,外公外婆惦记着老家新鲜的空气,回到了那远离城市喧嚣的农村老家,不久后外婆因为高血压偏瘫三年永远离开了我们·····

我有时会望着那个泡菜坛发呆。岁月流逝,我渐渐明白,在这多种多样的泡菜里有一个不变的世界,在这个世界里又有一种情感无时无刻不在延续,也许,这个世界的故事并不精彩,但是它会伴同我一生一世····



发表评论
全部评论